İklim değişikliğine bağlı olarak gıda da büyük kayıplar yaşanıyor. Ziraat Mühendisleri Odası Genel Başkanı Baki Remzi Suiçmez, “Sıcaklık, yağış gibi olaylar tarımı olumlu ya da olumsuz etkiliyor. İklim değişikliği uzun bir süreç, yağışlardaki düzensizlikler döngüyü bozuyor, ülkemiz de 10 yıldır bu süreçten etkileniyor. Kuraklıkla verim ve rekolte kaybı oluyor, bu da fiyatlara yansıyor. Gıda fiyatlarındaki zam hız kesmeyecek” dedi

Dünyada enflasyonun sürükleyicisi haline gelen tarım ve gıdada iklim değişikliği tehdidi artıyor. Zamansız yağışlar nedeniyle sadece buğdayda 2.5 milyon ton kayıp var. Türkiye’de enflasyonun sürükleyicisi olan gıdada yıllık artış yüzde 100’ün altına düşmüyor. Yaz aylarında genel olarak gerileyen fiyatlar artık tarih olmuş durumda. Bu sorunun tarıma etkisini sektörün temsilcilerine yorumlattık. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte gıda fiyatlarında gerileme olmamasının nedeninin ekonomideki yanlış kararlar nedeniyle artan maliyetlerin yanı sıra iklimsel sorunlar olduğunu söyledi. Başkan Suiçmez, “Zamansız yağışlar ve kurak geçen kış nedeniyle gıda fiyatlarındaki zam hız kesmeyecek. Sıcaklık, yağış gibi olaylar tarımı olumlu ya da olumsuz etkiliyor. İklim değişikliği uzun bir süreç, yağışlardaki düzensizlikler döngüyü bozuyor, ülkemiz de 10 yıldır bu süreçten etkileniyor. Kuraklıkla verim ve rekolte kaybı oluyor, bu da fiyatlara yansıyor” ifadelerine yer verdi.

https://antalyaningundemi.com/wp-content/uploads/2023/07/gida-krizi-Small.jpg İklim değişikliği gıda fiyatlarını etkiliyor 1

KURAK GEÇTİ

Sulama yatırımlarının yeterli düzeyde olmadığını vurgulayan Suiçmez, “GAP bölgesinde sulamalar yüzde 40 düzeyinde. Kuraklığa karşı sulama yatırımlarıyla birlikte kuraklığa dayanıklı bitki yetiştirilmesi gerekiyor. Aynı zamanda tarım sigortasıyla kuraklıktan etkilenen çiftçilerin devamlılığının sağlanması gerekiyor. Zamansız yağışlar, sel, dolu gibi olaylar da verimliliği etkiliyor, çiftçiye zarar veriyor. Bu zararların da yine tarım sigortalarıyla giderilmesi çok önemli. Zamansız yağışlar rekolte kayıplarına neden oluyor. Bu yıl nisan ve mayıs ayları kurak geçti. Hasadın başladığı haziran ayındaki yağışlar ise ekine zarar verdi. Buğdayda rekoltenin 2.5 milyon ton azalması bekleniyor. Bu durum tüketicinin de gıdaya daha yüksek fiyatlardan ulaşmasına yol açabilir” dedi. 

https://antalyaningundemi.com/wp-content/uploads/2023/07/proxy-image-Small.jpeg İklim değişikliği gıda fiyatlarını etkiliyor 2

TÜCCARA DÜŞTÜLER

Öte yandan Çiftçiler ürünlerini satamaz hale geldi. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, çiftçinin TMO`ya ulaşamadığını ileri sürdü. Başkan Suiçmez, “Çiftçi lisanslı depolara yönlendiriyor” diyen Suiçmez, “Onlarda da sıkıntı var. TMO açıkladığı fiyattan ürün almayınca da serbest piyasada fiyatlar 6 bin civarlarında. Hatta 4 bin 500`e kadar da düştü. TMO randevu verdiğinde üretici gidip ürününü teslim edip parasını bir ay içinde alıyor. Ancak randevu vermeyince paraya sıkışmış olan çiftçi, daha düşük fiyat öneren tüccara vermek zorunda kalıyor” ifadelerini kullanıyor. Sercan AYTİŞ ÖZEL HABER