Antalya’daki Tanıtım Günleri Kahramanmaraş ile devam ediyor. Meşhur yanıksı bıçak kesme dondurması ile besili büyükbaş hayvanlarından yapılan tereyağı, peynir, yoğurt gibi sütten yapılmış tüm ürünleri stantlarda yer aldı. En çok da dondurması ile tanınan Kahramanmaraşlı ustalar davul zurna eşliğinde Antalyalı ve bu güzel kentte yaşayanlara hoş geldiniz derken külahta kesme Maraş dondurmasını ikram etti.
Kuru gıdaların da yer aldığı stantlarda en çok ilgiyi gören domates ve biber salçasını hanımlar tadına bakıp aldılar. Fiyatları da uygun bulan hanımlar, bol bol alış-veriş yapma imkanı bulduklarını ifade ederken, “Yöreye ait yemeklerin ve hamur işlerinin de tadına baktık. Hepsini çok güzel ve leziz bulduk. İlgilere teşekkür ederiz” dediler.
KAHRAMANMARAŞ DONDURMASI PATENTLİ
Kahramanmaraş tanıtım günlerine işçileri birlikte katılan Maraş dondurması ustalarından Mustafa Uysal, amacımız dondurmamızın tadına herkesin bakmasıdır. Birde bizlerin dondurma şovumuz var. Veriyormuş gibi yapar uzun kepçenin ucundaki dondurmayı geri çekeriz, bu atalarımızdan kalan bir oyun. Dondurmacılar bu şovu yaparken yöresel kıyafetlerde giyerse turistlerin daha çok ilgisini görüyor. Tanıtım günleri için dondurmamızı burada Kahramanmaraş’tan getirdiğimiz malzemelerle özel olarak yaptık. Dondurmamıza kaşık giremez. Ancak bıçak keser. Özelliği de buradan geliyor. Adı Kahramanmaraş bıçak kesme dondurmasıdır. Herkesin taklitlerimizden sakınması gerekir” şeklinde konuştu.
