Geçtiğimiz yıl kilosu 400 liraya satılan kuru bamyanın kilosu bir yıl aradan sonra bin liraya kadar çıktı. Gram altınla yarışan kuru bamya, fiyatının artmasına rağmen vatandaş tarafından ilgi görmeye devam ediyor.
Mevsiminde sabah güneş görmeden özenle toplanarak kurutulan bamya, vatandaş tarafından sağlığa iyi gelmesinden dolayı rağbet görmeye devam ediyor. Son yıllarda insan sağlığına olan faydaları ile kendinden söz edilen ve bilim dünyası tarafından pek çok araştırmaya konu olan bamyanın fiyatı tezgahlarda bin lirayı gördü.
KURU BAMYA NEDİR?
Bamya, ebegümecigiller familyasından ılık iklimlerde yetişen bir yıllık bitki türüdür. Kuru bamya ise bamyaların toplanıp fırında veya güneşli havada kurutulması ile ortaya çıkan ürüne denir.
https://antalyaningundemi.com/wp-content/uploads/2023/09/istockphoto-152961567-612x612-Medium.jpg dry gumbo isolated on white studio shotKURU BAMYA FAYDALARI NELERDİR?
Lif açısından ve kaygan sıvısı nedeniyle mide ve sindirim sistemine dost bir bitkidir.
Vücuttaki toksinlerin atılmasına ve idrar yollarından bol su ile boşaltım yapmasını sağlamaktadır.
Yine lif oranın yüksek olması nedeniyle uzun süre yoklu hissi sağlamaktadır.
Yüksek vitamin ve mineral içeriğine sahiptir.
Enfeksiyona karşı koruyucu etki sağlar.
Kansere karşı korur.
Sindirim sistemini düzenler.
Bilişsel fonksiyonları iyileştirir.
Kilo vermeye yardımcı olur.
KURU BAMYA FİYATI?
Kuru bamya, kurutulduktan sonra satış fiyatı 800 ile bin liraya kadar çıkıyor.
YUNUS DEMİR GÜNDEM HABER https://antalyaningundemi.com/
https://antalyaningundemi.com/wp-content/uploads/2023/09/istockphoto-1333030876-612x612-Medium.jpg Fresh and nutritious okra vegetable at local fruit market bazaar
