'
Doğal antibiyotik ve olan hekimlerin tüketilmesini istediği sarımsak, A, B1 ve C Vitamini açısından zengin. Sarımsağın kan şekeri, kolesterol ve kan basıncını düzenleme, bağışıklığı güçlendirme, karaciğeri koruma, antioksidan yapısı sayesinde bakteri, mantar ve parazitleri uzak tutma gibi faydaları bulunduğuna dikkat çekildi. Yaptığımız Araştırmalara göre, Doğal antibiyotik olan sarımsağın faydaları şunlar: “Kanser tedavisinde kullanılır. Kolesterol düzeyini düşürmeye yardım eder. Sarımsak manganez, B6 ve C vitamini yanı sıra selenyum ve lif kaynağıdır. Bağışıklığı güçlendirerek hastalıklara karşı korur. Kan basıncını düşürür ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Kemik sağlığını iyileştirebilir. Alzheimer ve demans gibi hastalıkları önlemeye yardımcıdır. Tansiyon düşmesi etkisi bulunur. Egzersize bağlı kas hasarlarını azaltır. Doğal bir antibiyotiktir. Mesane enfeksiyonlarına karşı etkilidir. Sarımsak kanser riskini azaltır. Karaciğeri korur. Kalorisi düşük olan sarımsak C vitamini, B6 vitamini ve manganez açısından zengindir. Sarımsağın içeriğinde yüzde 84.09 su, yüzde 13.38 organik madde, %1.53 inorganik madde bulunmaktadır. 33 çeşit kükürt bileşiği olan sarımsak; çinko, germanyum, A, B1 ve C vitaminleri içermektedir. Sarımsak bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Virüslerin konakçı hücrelere girmesini veya hücre içlerinde çoğalmasını önlemeye yardımcı olarak grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların şiddetini azaltmaya da destekçidir. Sarımsak kolesterolü yüksek olanlarda, toplam ve kötü kolesterolü azaltmaya yardım eder. Yüksek tansiyon, kalp krizi ve felç gibi kalp sağlığının risk faktörü olan kan basıncını düzenlemeye ve kontrol etmeye yardımcıdır. AYFER ŞİMŞEK
'
