Ulusal Süt Konseyi’nin, 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren 1 litre süt fiyatını 17,15 TL olarak belirlemesine rağmen, üreticiler bu fiyattan bile satış yapmakta zorlanıyor. Saman, yem gibi temel hammaddelere gelen yüzde 100’e varan zamlara rağmen süt fiyatının düşük kalması, süt veren ineklerin kesilmesine neden oluyor.
AYNI ÇARK DEVAM EDİYOR
Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Simav, et ve süt fiyatlarında yaşanan dengesizlik nedeni ile besicilerin süt veren ineklerini kesime gönderdiğini söyledi. Yaptıkları tüm uyarılara rağmen süt fiyatlarının değişmediğini belirten Simav, “Süt piyasasında sanayici açısından iştahsızlık var. Fiyatlar düşük olmasına rağmen üretici sütünü satmakta zorlanıyor. Bu tablo sonbahara kadar böyle devam edecektir. Et fiyatları yüksek olduğu için süt veren hayvan kesimleri devam ediyor. Sonbahara doğru fiyat iyileşirse, bu kez süt bulunamaz ve kriz yaşarız. Bunun sonucunda da yurtdışından inek ithal ederiz. Aynı çark yıllardır aynen devam ediyor” diye konuştu.
