Baharat karanfil, antioksidan, vitamin ve mineral bakımından zengin olan k bir baharattır. Ağız kokusu içinde çiğnen karanfil için Uzman hekimler, fazla kullanımı konusunda vatandaşları uyardı. Karanfil, sert ve odunsu olup, tatlı bir aroması olan, antioksidan, vitamin ve mineral bakımından zengin bir baharat.

42F6A737 6E96 4C28 8595 B8F448259170 (Small)

Ağız kokusu için çiğnenen karanfil mutfak dışında anestezik, iltihap önleyici özellikleri ile tıbbi amaçlar için kullanılır. Keskin bir kokusu bulunan karanfil sindirimi kolaylaştırıcı özelliğinin yanı sıra, bazı hastalıkların tedavisi için tercih ediliyor. Baş ağrısını geçirmede etkili olan karanfilin suyu saç derisini ve saçlara iyi geldiği belirtildi.

Antalya’nın o kurban satış noktalarına inceleme Antalya’nın o kurban satış noktalarına inceleme

2457019B 703B 4839 A83D 52436141A931 (Small)

Hatta bazı eczanelerde karanfil suyu satılıyor. Uzman hekimler, karanfil kullanımı konusunda vatandaşları uyarırken, “Karanfil kullanımında aşırıya kaçmayın. Özellikle ilaç kullananlar karanfil kullanımını hekimine danışsın. Her şeyin faydası olduğu kadar zararı da olabilir.” dedi.

KARANFİL ECZACILIK SEKTÖRÜNDE

81783F17 9Dfd 41Ab A60F C00250748Ed8 (Small)

Yapılan Araştırmalara göre, Karanfil, tatlılarda, reçellerde, ev yapımı meyve marmelatlarında, eczacılık sektöründe kullanılır, son yıllarda bazı kahvehanelerde çay demlenirken demliğe 2 adet karanfil atılıyor, bu karanfil, çayın kokusunu daha da arttırdığı gibi tadına lezzet kattığı ifade ediliyor.

Muhabir: AYFER ŞİMŞEK